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Almondegas

Almondegas

Ingredientes:

– 500 gramas de carne (de sua preferência)
– 1 gemas
– ½ cebola picada em quadradinhos
– ½ colheres de farelo de trigo
– 1 colheres de farelo de aveia
– Tempero a gosto
– Sal a gosto

Modo de Preparo

1.Preaqueça o forno a 180 °C
2.Corte a carne em pedaços e triture em um triturador
3.Em uma tigela misture todos os ingredientes com as mãos
4.Forme bolinhas com as mãos e coloque em uma forma coberta com papel vegetal
5.Leve ao forno durante 15 minutos, gire as bolinhas para que possa dourar de ambos os lados e deixe por mais 10 minutos
6.Estará pronto, você também pode adicionar molhos e salsas, fica uma delícia

Pãozinho de Farelo de Aveia

Pãozinho de Farelo de Aveia

Ingredientes:

– 6 Colheres de sopa de farelo de aveia
– 4 Colheres de sopa de leite desnatado
– 2 ovos
– 1 Colher de sopa de iogurte zero
– 2 Colheres de sopa de creme de ricota magra
– 2 pitadas de sal
– 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio

Modo de Preparo:

1.Misture o farelo e os ovos
2.Incorpore os outros ingredientes, deixando o bicarbonato por último
3.Distribua nas 4 forminhas (aqui eu usei as de silicone)
4.Asse em fogo médio por 20 minutos